大関 純米酒 醴 RAI

大関は大関株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、大関 純米酒 醴 RAIはその純米酒です。なめらかな飲み口と、しっかりした味わい、コクとを合わせ持つ酒。生き生きとした香りを伴ったなめらかな口当たりから、のどごし、コクのある余韻までがバランスよく調和し、シンプルでありながら「もう一度飲みたい」と思わせる。すこし冷やして飲むと、なめらかな飲み口とコクのバランス。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

大関 純米酒 醴 RAIには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。

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