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この日本酒の特徴
口の中でしぼりたてのフレッシュな香りが広がる、食中酒にふさわしい後味すっきりのライトボディの吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
小西酒造株式会社
住所
兵庫県伊丹市東有岡2-13