但馬杜氏の心 緑ラベル

但馬杜氏の心は此の友酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、但馬杜氏の心 緑ラベルはその普通酒です。旨味とコクを十分に感じられる五味のバランスがとれた銘酒。やわらかな香り、なめらかな味わい。お燗をすることでより一層味わいが深くなり美味しくなる。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

但馬杜氏の心 緑ラベルには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

精米歩合は70%です。

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