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この日本酒の特徴
綺麗で柔らかい香り、口当たりはなめらかで柔らかく綺麗な旨味と甘味がふわり、スッキリとした酸味がわずかな刺激感とともに全体を引き締めます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
宝酒造株式会社 白壁蔵
住所
兵庫県神戸市東灘区青木2-1-28