2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
ブルーベリーを連想させる甘酸っぱさ、膨らみのある甘さが口中に広がるスパークリング清酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製、ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
-80
酸度
非公開
アルコール度数
5%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社一ノ蔵
住所
宮城県大崎市松山千石字大欅14
参考価格
300
ml
930
円
