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この日本酒の特徴
豊かなコクと軽快な味わいが自慢。お米本来の旨味を生かす白鹿伝承蒸米仕込と西宮の名水「宮水」で醸した味わい深いお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
辰馬本家酒造株式会社
住所
兵庫県西宮市建石町2-10
