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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
お米の旨味を活かしたソフトな口当たりと、キレのある喉ごしが特徴の辛口酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
鮎の塩焼き、冷奴
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
13%
アミノ酸度
1.6
日本盛 お米だけの酒 辛口のよくある質問
日本盛 お米だけの酒 辛口はどんな日本酒ですか？
日本盛は日本盛株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、日本盛 お米だけの酒 辛口はその純米酒です。お米の旨味を活かしたソフトな口当たりと、キレのある喉ごしが特徴の辛口酒。
日本盛 お米だけの酒 辛口の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
日本盛 お米だけの酒 辛口に合う料理は？
日本盛 お米だけの酒 辛口には鮎の塩焼き、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、その他との相性が良いとされています。
日本盛 お米だけの酒 辛口のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
日本盛 お米だけの酒 辛口の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は13%です。
日本盛 お米だけの酒 辛口はどこで買えますか？
日本盛 お米だけの酒 辛口の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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