日本盛 糖質ゼロプリン体ゼロ

日本盛は日本盛株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、日本盛 糖質ゼロプリン体ゼロはその普通酒です。すっきりとした辛口の味わいに仕上げられ、清酒業界では初めてとなる「糖質ゼロ」と「プリン体ゼロ」の2つのゼロを実現しました。

日本酒度は23で、しっかりした辛口の目安です。酸度は0.6と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

日本盛 糖質ゼロプリン体ゼロには魚の煮付け、グラタンがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は40~55℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

アルコール度数は13%です。

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