日本盛 大吟醸 カートン入

日本盛は日本盛株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、日本盛 大吟醸 カートン入はその大吟醸酒です。しぼりたての生酒をそのまま低温貯蔵し火入れは1度だけのため、口の中に瑞々しい吟醸香がひろがり、芳醇な香りと淡麗辛口ですっきりとした味わいが楽しめる大吟醸です。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

日本盛 大吟醸 カートン入には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

アルコール度数は16%です。

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