白鷹 生もと 特別純米 伊勢神宮 御料酒蔵純米酒

白鷹は白鷹株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、白鷹 生もと 特別純米 伊勢神宮 御料酒蔵純米酒はその特別純米酒です。伊勢神宮の神々の食事の時に供される清酒で、全国数ある蔵元から唯一白鷹のみが御料酒の栄誉を賜り、それを記念した特別純米酒です。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。口コミでは「#透明感」「#冷酒で飲みたい」といった声が多く寄せられています。

白鷹 生もと 特別純米 伊勢神宮 御料酒蔵純米酒には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は25~50℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は70%です。アルコール度数は16%です。

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