日本酒 白鷹 大吟醸
だいぎんじょう はくたか

白鷹 大吟醸

白鷹株式会社 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

華やかな香りとやわらかな口当たりが高精白の山田錦ならではの、完全手造りで丁寧に仕上げた大吟醸です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
白鷹株式会社
住所
兵庫県西宮市浜町1-1