大黒正宗 吟醸生酒

大黒正宗は株式会社安福又四郎商店（兵庫県）が醸す銘柄で、大黒正宗 吟醸生酒はその吟醸酒です。生きたままの酵素がゆっくりと熟成をすすめ、フレッシュさが残るなかにもしっかりとした味わいを感じることができるお酒です。

大黒正宗 吟醸生酒にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

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