大黒正宗 一つ火

大黒正宗は株式会社安福又四郎商店（兵庫県）が醸す銘柄で、大黒正宗 一つ火はそのその他です。食事と共に気軽に楽しめる日本酒をコンセプトにした、軽快かつ芳醇なお酒です。

大黒正宗 一つ火には冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器製、ガラス製ストレート型が向いています。

原料米は兵庫夢錦です。

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