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この日本酒の特徴
キリっと引き締まった辛口。ふくよかなコクと旨味を感じられる一本。オンザロックでも楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
生シラス
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、ガラス製ロックグラス
基本情報
原料米(麹米)
山田錦・国産一般米
原料米(掛米)
山田錦・国産一般米
精米歩合(麹米)
75%
精米歩合(掛米)
75%
酵母
協会901号
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
19%
アミノ酸度
1.3
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
奈良豊澤酒造株式会社
住所
奈良県奈良市今市町405