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この日本酒の特徴
古代米を使っているので、ロゼのような色の酒です。甘口でワインのようなフルティな酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
焼き魚
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ストレート
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
88%
精米歩合（掛米）
88%
酵母
非公開
日本酒度
-10
酸度
1.7
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
かづの銘酒株式会社
住所
秋田県鹿角市花輪字中花輪29
参考価格
720
ml
1,320
円
