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この日本酒の特徴
やや辛口で穏やかな風味の純米酒です。芳醇でまろやかでお食事と相性が良いです。万人受けする万能酒となっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜20℃、30〜40℃
相性の良い料理
すき焼き、大根の煮付け、餃子
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、野菜料理、その他
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
あきたこまち
原料米(掛米)
あきたこまち
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会701号
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
かづの銘酒株式会社
住所
秋田県鹿角市花輪字中花輪29