倉本 純米酒

倉本は倉本酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、倉本 純米酒はその純米酒です。淡麗めの綺麗な飲み口に、ほんのり爽やかな香りを纏いながら、落ち着いた旨味が優しくじんわりと後から広がり、ほのかな酸がキレを生み出し、余韻はとても滑らかに消えていく。

日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

倉本 純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は夢山水です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている倉本 純米酒の取扱店舗は3店舗（日本酒セラーHARETOKE、登酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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