取扱店舗
現在、登録されている取扱店舗はありません。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインでお探しの場合は、下の「通販サイトを検索する」をご利用ください。
オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
まろやかな香りとふくよかな旨味が特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
ステーキ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
露葉風
原料米（掛米）
露葉風
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
山乃かみ酵母
日本酒度
5
酸度
2.3
アルコール度数
16%
嬉長 山乃かみ 純米酒のよくある質問
嬉長 山乃かみ 純米酒はどんな日本酒ですか？
嬉長は上田酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、嬉長 山乃かみ 純米酒はその純米酒です。まろやかな香りとふくよかな旨味が特徴のお酒です。
嬉長 山乃かみ 純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2.3と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
嬉長 山乃かみ 純米酒に合う料理は？
嬉長 山乃かみ 純米酒にはステーキがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
嬉長 山乃かみ 純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
嬉長 山乃かみ 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は露葉風です。精米歩合は70%です。アルコール度数は16%です。酵母は山乃かみ酵母です。
嬉長 山乃かみ 純米酒はどこで買えますか？
嬉長 山乃かみ 純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
嬉長の他の日本酒
関連ページ
蔵元情報
奈良県生駒市壱分町866-1
上田酒造株式会社は奈良県の蔵元です。「嬉長」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには嬉長の20商品が登録されています。
電話番号0743-77-8122