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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
バランスよく低温熟成され最高の味わいに仕上がっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～40℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
15%
嬉長 ひやおろし 純米酒のよくある質問
嬉長 ひやおろし 純米酒はどんな日本酒ですか？
嬉長は上田酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、嬉長 ひやおろし 純米酒はその純米酒です。バランスよく低温熟成され最高の味わいに仕上がっています。
嬉長 ひやおろし 純米酒に合う料理は？
嬉長 ひやおろし 純米酒には山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
嬉長 ひやおろし 純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
嬉長 ひやおろし 純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
嬉長 ひやおろし 純米酒はどこで買えますか？
嬉長 ひやおろし 純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
奈良県生駒市壱分町866-1
上田酒造株式会社は奈良県の蔵元です。「嬉長」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには嬉長の20商品が登録されています。
電話番号0743-77-8122