ずっと飲んでみたかったお酒。甘い口当たりかと思うと酸味が強い。飲みやすい〜酵母無添加の天然酵母で醸されたもの。1/8に飲んだお酒。
上品な香り。わかりやすく甘かったり辛かったりすることはないが、その香りが複雑で後に残り続ける味。驚く。 奈良旅行。