- 商品情報
- みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
米のうま味と上質な酸を備え香味バランスのよい純米吟醸酒。柔らかな口当たりとキレの良い酸が幅広い食と楽しめる。柿の葉寿司や鮎の塩焼き、山菜の天ぷらなど郷土料理との相性が良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
柿の葉寿司、鮎の塩焼き、山菜の天ぷら、お刺身、、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
吟のさと
原料米(掛米)
吟のさと
精米歩合(麹米)
56%
精米歩合(掛米)
56%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
2.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
美吉野醸造株式会社
住所
奈良県吉野郡吉野町六田1286番地