日本酒 春鹿 純米吟醸生原酒210日熟成
はるしか じゅんまいぎんじょうなまげんしゅにひゃくとうかじゅくせい

春鹿 純米吟醸生原酒210日熟成

株式会社今西清兵衛商店 / 奈良県
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この日本酒の特徴

『しぼりたてのお酒』を生酒のまま、-5℃でじっくりと、瓶熟成させた商品。華やかな吟醸香とお米の旨味が口いっぱいに広がり、絶妙のハーモニーを奏でる。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-5
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社今西清兵衛商店
住所
奈良県奈良市福智院町24-1