猩々 大吟醸 平成29年金賞受賞酒

猩々は北村酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、猩々 大吟醸 平成29年金賞受賞酒はその大吟醸酒です。ほんのりと華やかな香り立ちがあり、口当たりは非常に優しく、口中では花開くように柔らかな旨味がじわじわと広がり、シルクの様ななめらかさも持ち合わせています。濃醇タイプながら流石にバランスよじゅ仕上がっています。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。

猩々 大吟醸 平成29年金賞受賞酒には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は38%です。アルコール度数は17%です。

サケアイに登録されている猩々 大吟醸 平成29年金賞受賞酒の取扱店舗は1店舗（米惣よしむらなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。