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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
程よい熟成香があり、柔らかい口当たりで旨味と綺麗な酸とのバランスがよい爽やかな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
山菜の天ぷら
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
備前雄町
原料米（掛米）
備前雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
14%
猩々 純米吟大醸 雄町 La Sake 蔵内熟成のよくある質問
猩々 純米吟大醸 雄町 La Sake 蔵内熟成はどんな日本酒ですか？
猩々は北村酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、猩々 純米吟大醸 雄町 La Sake 蔵内熟成はその純米大吟醸酒です。程よい熟成香があり、柔らかい口当たりで旨味と綺麗な酸とのバランスがよい爽やかな味わいです。
猩々 純米吟大醸 雄町 La Sake 蔵内熟成に合う料理は？
猩々 純米吟大醸 雄町 La Sake 蔵内熟成には山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。
猩々 純米吟大醸 雄町 La Sake 蔵内熟成のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
猩々 純米吟大醸 雄町 La Sake 蔵内熟成の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は備前雄町です。精米歩合は50%です。アルコール度数は14%です。
猩々 純米吟大醸 雄町 La Sake 蔵内熟成はどこで買えますか？
猩々 純米吟大醸 雄町 La Sake 蔵内熟成の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
奈良県吉野郡吉野町上市172-1
北村酒造株式会社は奈良県の蔵元です。「猩々」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには猩々の30商品が登録されています。
電話番号0746-32-2020