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この日本酒の特徴
穏やかな香りのなかにほのかに感じるカラメルのような香り。丸い口当たりと柔らかなコクのある旨味、ほのかな甘み、味を引き締める酸がバランスよく調和している。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~55℃
相性の良い料理
仔牛のカツレツ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
露葉風
原料米(掛米)
露葉風
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
長龍酒造株式会社
住所
奈良県北葛城郡広陵町南4
参考価格
720
ml
2,310
円