雑賀の郷 純米酒

雑賀の郷は株式会社九重雑賀（和歌山県）が醸す銘柄で、雑賀の郷 純米酒はその純米酒です。味わいは、サラリとした飲み口の中にも上品な旨み、まろやかな口当たりが特徴。後口はキリッとした喉越しの良さ。冷やで締りのある旨みと、わずかに感じる酸味がアクセント。燗では一層の旨みの広がりが感じられる。

雑賀の郷 純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は麹米65%、掛米70%です。アルコール度数は15%です。

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