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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
山廃の魅力を見事に引き出し、軽快なコクが心地よい燗上がりするお酒に仕上がっている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
75%
アルコール度数
15%
錦郷 上撰のよくある質問
錦郷 上撰はどんな日本酒ですか？
錦郷は株式会社九重雑賀（和歌山県）が醸す銘柄で、錦郷 上撰はその普通酒です。山廃の魅力を見事に引き出し、軽快なコクが心地よい燗上がりするお酒に仕上がっている。
錦郷 上撰に合う料理は？
錦郷 上撰には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
錦郷 上撰のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
錦郷 上撰の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は麹米70%、掛米75%です。アルコール度数は15%です。
錦郷 上撰はどこで買えますか？
錦郷 上撰の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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