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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
りんごのようなフルーティーな香りが漂い、フレッシュな味わい。また、雑味成分が少なく、原酒とは思えないやさしい口当たり。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
煮物料理、肉料理、野菜炒め
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
17%
里の花 純米吟醸 生原酒のよくある質問
里の花 純米吟醸 生原酒はどんな日本酒ですか？
里の花は高垣酒造株式会社（和歌山県）が醸す銘柄で、里の花 純米吟醸 生原酒はその純米吟醸酒です。りんごのようなフルーティーな香りが漂い、フレッシュな味わい。また、雑味成分が少なく、原酒とは思えないやさしい口当たり。
里の花 純米吟醸 生原酒に合う料理は？
里の花 純米吟醸 生原酒には煮物料理、肉料理、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
里の花 純米吟醸 生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃～25℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
里の花 純米吟醸 生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。
里の花 純米吟醸 生原酒はどこで買えますか？
里の花 純米吟醸 生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
里の花 純米吟醸 生原酒の口コミ・評価は？
里の花 純米吟醸 生原酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
和歌山県有田郡有田川町小川1465
高垣酒造株式会社は和歌山県の蔵元です。「里の花」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには里の花の2商品が登録されています。
電話番号0737-34-2109
公式サイトwww.kinosake.jp