冨田 五割 諏訪泉

冨田は諏訪酒造株式会社（鳥取県）が醸す銘柄で、冨田 五割 諏訪泉はその大吟醸酒です。冷やでさっぱりと辛口。お燗（50℃）にしてお肉料理（すき焼きなど美味しい）や味のしっかりしたお料理と合わせていただくと美味しい。

冨田 五割 諏訪泉には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

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