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この日本酒の特徴
米の旨味を最大限に引き出し、余韻を締めるキレの良い辛口。和食などのお料理との相性も良い。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
56%
精米歩合(掛米)
56%
酵母
非公開
日本酒度
15
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
千代むすび酒造株式会社
住所
鳥取県境港市大正町131