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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
お米の甘味とふくよかな味わいが楽しめるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～45℃
相性の良い料理
鮎の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
佐香錦
原料米（掛米）
佐香錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
うん、何？ 純米吟醸原酒のよくある質問
うん、何？ 純米吟醸原酒はどんな日本酒ですか？
うん、何？は木次酒造株式会社（島根県）が醸す銘柄で、うん、何？ 純米吟醸原酒はその純米吟醸酒です。お米の甘味とふくよかな味わいが楽しめるお酒です。
うん、何？ 純米吟醸原酒に合う料理は？
うん、何？ 純米吟醸原酒には鮎の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
うん、何？ 純米吟醸原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～45℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
うん、何？ 純米吟醸原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は佐香錦です。精米歩合は55%です。
うん、何？ 純米吟醸原酒はどこで買えますか？
うん、何？ 純米吟醸原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
うん、何？ 純米吟醸原酒の口コミ・評価は？
うん、何？ 純米吟醸原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
島根県雲南市木次町木次477-1
木次酒造株式会社は島根県の蔵元です。「うん、何？」を醸造しています。
電話番号0854-42-0072
公式サイトwww.kisukisyuzou.com