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この日本酒の特徴
米のエキスたっぷりの精米歩合90％の濃醇酒。しかも「澱」入り。あえて普段食べているお米と同じ精米歩合、90%で造ったお酒。精米90%+アルコール度19度の濃厚、芳醇で米の旨味が詰まった純米酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
90%
精米歩合（掛米）
90%
酵母
非公開
日本酒度
-5
酸度
非公開
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社酒持田本店
住所
島根県出雲市平田町７８５
