この日本酒の特徴
キレの良い辛口で後味をスッキリと締める程よい酸味が特徴。青い果実系のフルーティーな香りがほのかに広がる。キリリ辛口の純米大吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
1
アルコール度数
15%
宗味の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
ものがたり酒店
東京都港区芝2-16-3
蔵元情報