この日本酒の特徴
米の味をしっかり引き出した純米酒。豊饒な秋の味覚とも相性抜群の美味しさ。おすすめ料理は、魚の塩焼き、煮魚、やき松茸など。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、煮魚、やき松茸、焼肉、、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
佐香錦
原料米（掛米）
佐香錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
-2
アルコール度数
17%
宗味の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
島根の地酒 米村本店
島根県松江市西茶町１－２２
蔵元情報