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この日本酒の特徴
※秋田流生仕込み。生仕込み独特の香は残しつつ、しかし控えめに。ほんのり甘くライチやいちごを思わせるような酸味も魅力のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃前後
相性の良い料理
魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
こまちR-5
日本酒度
-6
酸度
1.9
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社那波商店
住所
秋田県秋田市土崎港中央1-16-41
参考価格
1800
ml
3,199
円