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この日本酒の特徴
穏やかなバナナのような心地よい吟醸香、軽快な口当たりでさらさらと流れるような口当たり。山形の「出羽燦々」のフレッシュで柔らかく広がりのある旨味が爽快で後味のキレも抜群。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~50℃
相性の良い料理
煮物料理、肴の煮付け
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
出羽燦々
原料米(掛米)
出羽燦々
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
和田酒造合資会社
住所
山形県西村山郡河北町谷地甲17