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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかなバナナのような心地よい吟醸香、軽快な口当たりでさらさらと流れるような口当たり。山形の「出羽燦々」のフレッシュで柔らかく広がりのある旨味が爽快で後味のキレも抜群。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～50℃
相性の良い料理
煮物料理、肴の煮付け
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
15%
ぼんだら ゆぎにごり 純米吟醸 生酒のよくある質問
ぼんだら ゆぎにごり 純米吟醸 生酒はどんな日本酒ですか？
ぼんだらは和田酒造合資会社（山形県）が醸す銘柄で、ぼんだら ゆぎにごり 純米吟醸 生酒はその純米吟醸酒です。穏やかなバナナのような心地よい吟醸香、軽快な口当たりでさらさらと流れるような口当たり。山形の「出羽燦々」のフレッシュで柔らかく広がりのある旨味が爽快で後味のキレも抜群。
ぼんだら ゆぎにごり 純米吟醸 生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
ぼんだら ゆぎにごり 純米吟醸 生酒に合う料理は？
ぼんだら ゆぎにごり 純米吟醸 生酒には煮物料理、肴の煮付けがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
ぼんだら ゆぎにごり 純米吟醸 生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5℃～50℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
ぼんだら ゆぎにごり 純米吟醸 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦々です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。
ぼんだら ゆぎにごり 純米吟醸 生酒はどこで買えますか？
ぼんだら ゆぎにごり 純米吟醸 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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