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この日本酒の特徴
熟した果実のような香り。口に含むとガツンとした酸味がまず感じられ、その後に旨味・苦味・甘味・渋味が複雑に絡み合う個性豊かな濃醇辛口な味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~40℃
相性の良い料理
チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
神力
原料米(掛米)
神力
精米歩合(麹米)
85%
精米歩合(掛米)
85%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
2.3
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社三宅本店
住所
広島県呉市本通七丁目9番10号