日本酒 玉花精 純米吟醸
じゅんまいぎんじょう ぎょくかせい

玉花精 純米吟醸

和田酒造合資会社 / 山形県
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この日本酒の特徴

ゴク味の強い、濃い酒。ぬる燗~上燗で、米本来の味わいが引き出され、本領発揮。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
太古活性農法 出羽燦々
原料米(掛米)
太古活性農法 出羽燦々
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
和田酒造合資会社
住所
山形県西村山郡河北町谷地甲17