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この日本酒の特徴
香りとコク、米の旨味もしっかりと感じられる。燗にするとさらに米の旨味が引き出される。
おすすめの飲み方
最適な温度
40~55℃
相性の良い料理
サバの味噌煮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
八反錦
原料米(掛米)
中生新千本
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
久保田酒造株式会社
住所
広島県広島市安佐北区可部2丁目34-24