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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
山廃独特のコクのある香りと幅のある味わい。純米ならではのやさしくフルーティーな口当たりも絶品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～40℃
相性の良い料理
フレンチ
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
48%
精米歩合（掛米）
48%
アルコール度数
16%
鳴門鯛 純米吟醸原酒のよくある質問
鳴門鯛 純米吟醸原酒はどんな日本酒ですか？
鳴門鯛は株式会社本家松浦酒造場（徳島県）が醸す銘柄で、鳴門鯛 純米吟醸原酒はその純米吟醸酒です。山廃独特のコクのある香りと幅のある味わい。純米ならではのやさしくフルーティーな口当たりも絶品です。
鳴門鯛 純米吟醸原酒に合う料理は？
鳴門鯛 純米吟醸原酒にはフレンチがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
鳴門鯛 純米吟醸原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～40℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
鳴門鯛 純米吟醸原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は48%です。アルコール度数は16%です。
鳴門鯛 純米吟醸原酒はどこで買えますか？
鳴門鯛 純米吟醸原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
徳島県鳴門市大麻町池谷柳ノ本19
株式会社本家松浦酒造場は徳島県の蔵元です。「鳴門鯛」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鳴門鯛の25商品が登録されています。
電話番号088-689-1110
公式サイトnarutotai.jp