鳴門鯛 純米 別誂

鳴門鯛は株式会社本家松浦酒造場（徳島県）が醸す銘柄で、鳴門鯛 純米 別誂はその純米酒です。夏の宵や休日の昼下がりにサラッと呑めるスッキリとした飲み口の純米酒を、とっておきの別誂えでご用意しました。後口にはしっかりとした酸味とキレがあり、しっかりとした飲み応えのある一本です。キリッと冷やして、またぬる燗から上燗まで、幅広い温度帯で楽しんでいただけます。

鳴門鯛 純米 別誂には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は徳島県産米です。精米歩合は麹米58%、掛米65%です。アルコール度数は15%です。

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