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この日本酒の特徴
上立ち香は甘酸っぱい香りがほんのりと。口に含むとキュートな酸にフェミニンな甘旨味がゆっくりと口の中に広がっていきます。終盤は甘味と酸味が絶妙にバランスしながらフルーティーに喉の奥に消えていきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
寿司
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
徳島酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
三芳菊酒造株式会社
住所
徳島県三好市池田町サラダ1661