三芳菊 等外山田70“ドット絵新酒”しぼりたて生

三芳菊は三芳菊酒造株式会社（徳島県）が醸す銘柄で、三芳菊 等外山田70“ドット絵新酒”しぼりたて生はその普通酒です。上立ち香は甘酸っぱい香りがほんのりと。口に含むとキュートな酸にフェミニンな甘旨味がゆっくりと口の中に広がっていきます。終盤は甘味と酸味が絶妙にバランスしながらフルーティーに喉の奥に消えていきます。

三芳菊 等外山田70“ドット絵新酒”しぼりたて生には寿司がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5℃～10℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は70%です。アルコール度数は18%です。酵母は徳島酵母です。

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