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この日本酒の特徴
グレープのようなニュアンスを感じるジューシーな味わい。しっかりとした旨味と優しい甘味。酸もしっかりしていて、酒質もキレイなので後口はスッキリしています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃~10℃
相性の良い料理
豚の角煮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
徳島改良酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
三芳菊酒造株式会社
住所
徳島県三好市池田町サラダ1661