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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ふんわりした軽快な甘さと熟した果実香が調和し、あきげしき特有の苦味と旨味が後を引き締めて爽やかな余韻が続きます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
あきげしき
原料米（掛米）
あきげしき
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
アルコール度数
15%
金陵 イニシャルA 限定品 白のよくある質問
金陵 イニシャルA 限定品 白はどんな日本酒ですか？
金陵は西野金陵株式会社（香川県）が醸す銘柄で、金陵 イニシャルA 限定品 白はその純米吟醸酒です。ふんわりした軽快な甘さと熟した果実香が調和し、あきげしき特有の苦味と旨味が後を引き締めて爽やかな余韻が続きます。
金陵 イニシャルA 限定品 白に合う料理は？
金陵 イニシャルA 限定品 白にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
金陵 イニシャルA 限定品 白のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
金陵 イニシャルA 限定品 白の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はあきげしきです。精米歩合は58%です。アルコール度数は15%です。
金陵 イニシャルA 限定品 白はどこで買えますか？
金陵 イニシャルA 限定品 白の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
香川県仲多度郡琴平町623
西野金陵株式会社は香川県の蔵元です。「金陵」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには金陵の41商品が登録されています。
電話番号0877-73-4133