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この日本酒の特徴
濃厚で甘い、クラシカルな味わい。甘みが尾を引く。酸はあまり感じられず辛味はエンディングに出てくる。余韻の辛味は長く続きます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~12℃
相性の良い料理
だし巻き玉子
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社花の露
住所
福岡県久留米市城島町城島223−1