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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
福岡県産「夢一献」を60%まで精米し、米のうまみを十分に出したお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
夢一献
原料米（掛米）
夢一献
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
白糸 純米のよくある質問
白糸 純米はどんな日本酒ですか？
白糸は有限会社白糸酒造（福岡県）が醸す銘柄で、白糸 純米はその純米酒です。福岡県産「夢一献」を60%まで精米し、米のうまみを十分に出したお酒。
白糸 純米に合う料理は？
白糸 純米には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
白糸 純米のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
白糸 純米の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢一献です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。
白糸 純米はどこで買えますか？
白糸 純米の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福岡県糸島市本1986
有限会社白糸酒造は福岡県の蔵元です。「白糸」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白糸の21商品が登録されています。
電話番号092-322-2901
公式サイトwww.shiraito.com