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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
8代目宮崎佐平治が造った酒。親しみやすく飲みやすい味わい辛口ですっきりとしており、飲みやすく親しみ安いお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、焼き鳥、すき焼き、中華料理、から揚げ、天婦羅
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
アルコール度数
15%
白糸 上撰のよくある質問
白糸 上撰はどんな日本酒ですか？
白糸は白糸酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、白糸 上撰はその普通酒です。8代目宮崎佐平治が造った酒。親しみやすく飲みやすい味わい辛口ですっきりとしており、飲みやすく親しみ安いお酒です。
白糸 上撰に合う料理は？
白糸 上撰には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、焼き鳥、すき焼き、中華料理、から揚げ、天婦羅がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。
白糸 上撰のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10~40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
白糸 上撰の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
アルコール度数は15%です。
白糸 上撰はどこで買えますか？
白糸 上撰の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
京都府宮津市江尻382
白糸酒造株式会社は京都府の蔵元です。「白糸」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには白糸の21商品が登録されています。
電話番号0772-27-0001
公式サイトsake-shiraito.com