日本酒 筑紫野 雫搾り大吟醸 原酒
しずくしぼり だいぎんじょう ちくしの げんしゅ

筑紫野 雫搾り大吟醸 原酒

大賀酒造株式会社 / 福岡県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (0)

この日本酒の特徴

少量仕込みで低温発酵させ、酒袋に入れ吊るし、自然に落ちた雫のみを1.8Lのガラス瓶に受け、半年冷蔵庫で低温発酵させた酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
38%
精米歩合(掛米)
38%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
大賀酒造株式会社
住所
福岡県筑紫野市二日市中央4-9-1
参考価格
720 ml 5,500