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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
華やかな香りと淡麗でさっぱりとした飲み口が特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
山菜のおひたし
料理ジャンル
野菜料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
アルコール度数
15%
窓乃梅 吟醸のよくある質問
窓乃梅 吟醸はどんな日本酒ですか？
窓乃梅は窓乃梅酒造株式会社（佐賀県）が醸す銘柄で、窓乃梅 吟醸はその吟醸酒です。華やかな香りと淡麗でさっぱりとした飲み口が特長。
窓乃梅 吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
窓乃梅 吟醸に合う料理は？
窓乃梅 吟醸には山菜のおひたしがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理、和食との相性が良いとされています。
窓乃梅 吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
窓乃梅 吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
窓乃梅 吟醸はどこで買えますか？
窓乃梅 吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
佐賀県佐賀市久保田町大字新田1833−1640番地
窓乃梅酒造株式会社は佐賀県の蔵元です。「窓乃梅」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには窓乃梅の13商品が登録されています。
蔵元の詳細を見る →