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この日本酒の特徴
山田錦100％使用の純米大吟醸。フルーティな香りで、スッキリとしたやや辛口。精米歩合38%。メロンの他、チェリーを思わせる香り。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、たけのこの天ぷら、ほうれん草の胡麻和え
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
38%
精米歩合（掛米）
38%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
幸姫酒造株式会社
住所
佐賀県鹿島市古枝甲599
